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大葱肉馅包子收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 500g
- 五花肉 400―500g
- 葱 1条
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白糖 10g
- 温水40℃左右 250g
- 耗油 适量
- 发酵粉 5g
- 发酵时间1小时到30分钟，天气热时20分钟即可。
大葱肉馅包子的做法步骤
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步骤 1：
准备好面团
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步骤 2：
切断，切面时要记得刀不要沾水，不然面团会黏刀。
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步骤 3：
捏好的成品。
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步骤 4：
上锅蒸，蒸锅垫抹些油可以防止包子沾锅，蒸15分钟就可以吃了，记得蒸好在闷2-5分钟这样口感也是不一样的哦。
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步骤 5：
出锅了，味道非常不错，面松松软软的，馅也很香。
