火腿煎蛋——太阳花的做法步骤

• 步骤 1：

  备料：火腿三根、鸡蛋六个，火腿与鸡蛋的比例为1:2

• 步骤 2：

  锅中加入水煮开，把火腿去掉外包装，下入锅中煮软就可以捞出

• 步骤 3：

  把火腿一开为二片

• 步骤 4：

  火腿用筷子夹住，然后正刀下去切筷子，从头切到最后

• 步骤 5：

  改了刀之后用牙签插好，能够成一个圆圈

• 步骤 6：

  锅中刷上一层油，然后把火腿放到锅中 ，再把鸡蛋黄放到火腿中间

• 步骤 7：

  小火慢煎

• 步骤 8：

  煎至定型之后再翻面煎，煎至两面熟就可以吃了