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步骤 1:
蛋清加白糖搅拌,搅拌好了在倒牛奶碗里搅拌,不要太用力了!用力就出泡泡了!
步骤 2:
把这些液态奶过筛过2/3次,这样吃起来细腻,蛋清里面有筋、不过筛吃着不好吃!找个容器把过筛以后的奶液装起来用保鲜膜包起来!用牙签戳几个洞!微波炉中火5-6分钟左右就凝固了!然后放凉冷藏以后就能吃!我家有红豆沙,我一般放点红豆沙!也可以放点喜欢的水果装饰!
简单易操作的蛋糕卷
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