先来感谢桌饭的葛大爷,这个饭团的做法,大多是从他那里学来的,不过我做了一些改动。
以前呢,剩米饭我就会炒个饭,做个粥。今天就来吃个省事油少的饭团。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将牛肉切成小丁,放耗油、料酒、黑胡椒,冰箱冷藏腌制一晚。
步骤 2:
分割西蓝花,花头的部分要小一些。
步骤 3:
将西蓝花的根部切成小丁。
步骤 4:
将西蓝花的头部切碎。
步骤 5:
与米饭混合均匀,放微波炉中热3分钟。
步骤 6:
锅中放油,炒牛肉西蓝花梗。炒熟后放盐。
步骤 7:
撕下一块儿保鲜膜,将热好的米饭平铺在保鲜膜上
步骤 8:
在米饭上放超好的牛肉西蓝花梗。
步骤 9:
用保鲜膜将米饭包成饭团
步骤 10:
噔噔噔,一个饭团就做好啦。
步骤 11:
配上水果奶昔,这早餐丰富的不要不要的。
米饭从微波炉里拿出来会比较热,最好带上手套操作,不然就等一小会儿。