元气早点｜青瓜干子饭团子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青瓜洗净，带皮切成小丁；茶干切成小丁；将青瓜丁和茶干丁和米饭一起放进一个大碗里，撒上黑椒盐，放些橄榄油，充分拌匀。

• 步骤 2：

  

  将拌好的米饭摊在一张大一点的保鲜膜上。放上肉松，撒上白芝麻。

• 步骤 3：

  

  用保鲜膜包裹起米饭，使出全部的力气压得实实的！！！

• 步骤 4：

  

  捏成团子。（不要象我这样傻傻地捏得太大了，300克米饭，捏成4-6个团子更为合适，后面烤的时候，更好翻面。）

• 步骤 5：

  

  将蚝油、生抽、蜂蜜倒入一个碗里调匀。

• 步骤 6：

  

  将即食海苔剪成细条。

• 步骤 7：

  

  锅里刷薄油，中小火，将饭团放入煎至两面煎脆，开始刷酱汁，一边煎一边刷同时撒点白芝麻和海苔片，让酱汁慢慢的渗到饭团里。待酱汁完全渗入，表层烤焦即可。