酥炸鱿鱼圈的做法步骤

• 步骤 1：

  材料:鸡蛋、淀粉、白胡椒、面包糠、盐、料酒。

• 步骤 2：

  加入适量的盐。

• 步骤 3：

  加入一勺料酒。

• 步骤 4：

  撒入适量白胡椒粉，腌渍半小时以上。

• 步骤 5：

  将鱿鱼圈均匀的粘满淀粉。

• 步骤 6：

  放入鸡蛋液中。

• 步骤 7：

  挂好鸡蛋液的鱿鱼圈，放入面包糠内，裹上面包糠。

• 步骤 8：

  把裹好面包糠的鱿鱼圈，全部都放入盘中备用。

• 步骤 9：

  油锅6-7成热，放入鱿鱼圈炸至金黄捞出。

• 步骤 10：

  炸好后，摆盘！