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步骤 1:
所需材料
步骤 2:
猪脚烫水洗净后和香葱,卤包一起放入锅中;
步骤 3:
加入冰糖,老抽,生抽。之后加水没过猪脚!
步骤 4:
煮滚后尝试味道,适量添加生抽和冰糖!盖上盖子小火卤1.5~2.5小时!
步骤 5:
大功告成!
猪脚的软硬可以根据自己的口味来调整时间!因为家里有老人,所以我卤的时间比较久,比较软!喜欢吃有劲道口感的小伙伴可以减少时间!因为煮的时间比较长,所以调试味道的时候比正常口味稍微淡一点!
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