微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
红烧鸡翅尖收藏
浏览 140600
收藏 199
时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅尖
- 葱花 适量
- 糖 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 桂皮 适量
- 料酒 适量
- 干辣椒 适量
红烧鸡翅尖的做法步骤
-
步骤 1：
将鸡翅尖洗净，放在水里煮一下，然后在凉水里冲洗干净血沫，沥干水
-
步骤 2：
锅里放油烧热，放入糖开始炒，要小火不停地搅动，炒至糖变成金黄色，放入鸡翅，翻炒至每个鸡翅上都沾满糖汁，然后加一些料酒，最好能淹着鸡翅，放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，盐盖上锅盖小火焖至鸡翅熟透，如果觉得颜色不够可以加点老抽，最后大火收汁，装盘撒上葱花即可
