所以,今天的食谱其实是我从一个江西的姑娘那里偷师来的。据这位肤白盘靓条顺的姑娘讲,这是她们当地女生生理期时必吃的早餐,算是一种传统吃法,做法简单又有营养。很多南方女性在坐月子的时候也会吃这个“红枣醪糟鸡蛋汤”。
据说,醪糟鸡蛋汤富含多种维生素和氨基酸,美容养颜,温寒补虚,是客家人的传统滋补圣品。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
往小锅内舀入3勺醪糟
步骤 2:
放入3-6枚红枣
步骤 3:
往锅里加2碗水,然后往水里打入一颗鸡蛋,再加入3勺红糖
步骤 4:
将小锅放到火上烧开
步骤 5:
水烧开后即可关火,盛出食用
1、以上食物的配量并不固定,皆可按照个人口味做调整
2、醪糟可以从超市里买到,也可以自制,自制的方法可以戳这里➙醪糟与酸奶是绝配啊!