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步骤 1：
主料洗净，切好，备好。尖椒切丝、杏鲍菇切半片、肉切丝、蒜切片。
步骤 2：
锅中入油烧热，放入蒜，煸出香味，放入肉，翻炒，倒一小勺酱油，炒匀。
步骤 3：
放入杏鲍菇，倒入蚝油翻炒均匀，再倒入尖椒、木耳，撒一小勺酱油。
步骤 4：
翻炒均匀。出锅
用蚝油炒杏鲍菇，不仅香气扑鼻，也许还会感受到鲍鱼的味道呢
一次就能做成功的鱼香肉丝！
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