炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜拍碎，猪肉、土豆切丁，尖椒切小丁，鸡蛋打散备用。这时另起一口锅烧水。等待下面。

• 步骤 2：

  锅中放油，七成热时放入蒜煸香，再放入猪肉。炒制。接着加水。再放入土豆。开始一勺一勺的调酱，下到锅里

• 步骤 3：

  酱调好后下入鸡蛋搅散，再放入尖椒，小火熬制。也要等待土豆熟透

• 步骤 4：

  差不多是时候煮面了。开一次放一碗水。开两次左右差不多就好了。等待面熟的时候可以把黄瓜切丝了。

• 步骤 5：

  切成丝的黄瓜

• 步骤 6：

  炸酱面出锅。