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步骤 1:
鸡和配菜都清洗干净,分别切成块,黑木耳泡发摘洗干净
步骤 2:
锅中放冷水和鸡块煮沸捞出
步骤 3:
炒锅中放油,加花椒、洋葱块、姜片和鸡块炒香,加料酒、生抽、冰糖和几滴醋炒匀,加500毫升开水盖锅小火炖大约20分钟,加入黑木耳再炖10分钟左右,加入青椒和辣椒块炒熟即可,。
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