芽菜土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  小土豆去皮切薄片汆水备用

• 步骤 2：

  韭菜切小段、大蒜拍碎末、二条青去头切薄片备用

• 步骤 3：

  热锅下油爆香蒜末及二条青片，继续下芽菜炒香

• 步骤 4：

  下土豆片翻炒至透明即可，最后下韭菜段翻炒几下加少许盐淋少许麻油。