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雪域火山收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 800克
- 圣女果 5个
- 黑芝麻 少许
- 盐 适量
- 味精 适量
- 油 少许
雪域火山的做法步骤
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步骤 1：
白萝卜去皮，瓜刨刨细丝（刀功好的可以用刀切），放盐腌制。
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步骤 2：
等萝卜丝出水后倒除腌制的水放入一个碗里，用手压干水剩余水份，碗倒扣在盘中，倒出萝卜丝，在萝卜丝顶上用手弄出过坑（便于倒入调味料），在萝卜丝上撒入适量味精和黑芝麻。
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步骤 3：
起油锅把圣女果放入爆成红色酱汁（用番茄酱也可但要少加点糖）。倒入萝卜丝顶坑中即可。
小贴士
附赠吃法哈哈,一定要粘浇在上面的油吃哦。
一道下酒菜，今天周日晚上没事弄点菜自斟自饮呵呵
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