青炒芥菜的做法步骤

• 步骤 1：

  芥菜洗净，菜梗斜切片，菜叶切小段，菜梗和菜叶分开装。

• 步骤 2：

  锅里加少许油，放蒜片爆香后，倒入菜梗煸炒1分钟。

• 步骤 3：

  再把菜叶倒入锅中，加少许盐、糖、水，继续翻炒2分钟出锅。