红烧鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼收拾好，洗净，盐腌制15分钟

• 步骤 2：

  油锅放葱姜蒜，炒香，放入鱼两面煎成金黄 加生抽，老抽，少许醋。加一罐啤酒！不加水。切记。

• 步骤 3：

  收汁，鱼装盘，撒葱花，浇汁