腊肉炒白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉切薄片，白菜洗净捡叶子撕成小块，葱姜切末。

• 步骤 2：

  炒锅烧热加少量油，下葱姜末炒香，加腊肉翻炒微变色。

• 步骤 3：

  转小火，白菜入锅，加盐，慢慢煸炒出汁。

• 步骤 4：

  菜叶软熟、汤汁半干时，起锅装盘。