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糖醋里脊。收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 里脊肉
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 适量
- 料酒 一勺
- 黑白芝麻
- 番茄酱 2勺
- 白糖 一勺
- 胡椒粉 适量
- 葱。姜片 2.3片
糖醋里脊。的做法步骤
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步骤 1：
里脊肉切指头粗的条，放入少量的盐，料酒少量的酱油，葱，姜片腌15分钟左右。
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步骤 2：
淀粉，鸡蛋清和少量的水拌匀，放入腌好的里脊条，挂糊。
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步骤 3：
烧热油锅。一条条放进油锅炸两次。色泽金黄。
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步骤 4：
然后烧热锅，放入番茄酱，糖和黑白芝麻炒匀，放入炸好的里脊条。
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步骤 5：
翻炒均匀出锅吧。开吃咯。
。。。一直挺想做的。。。终于做啦。切得有点细了。条。。。大家一定要记得切粗条。。
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