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步骤 1:
用盐和料酒均匀抹遍鱼身,放置20-30分后倒掉多余水分,切六片姜铺在鱼身上,水开后,放入鱼蒸约10分钟后不开盖闷5-8分钟,开锅倒去多余水分,拣去姜片,将蒜茸葱干辣椒均匀摆鱼身上,热油均匀淋在材料上(油一定要热),倒上蒸鱼鼓油,放上少许香菜即可。也可将调料放入碗内淋上油再倒上蒸好的鱼上~火锅时也可将此料作为酱料,鼓油换成生抽,也是很美味的,喜欢更辣可以加入小辣椒~^~^
淋油时一定要够热香味才会出来
香炸小黄鱼(空气炸炸锅版本)
干炸小黄花鱼
酥香可口炸黄花
香辣小黄鱼
糟香蒸鱼美味又营养
油炸小黄鱼
豉油蒸黄花鱼
香煎黄鱼
15分钟的高蛋白清蒸大黄鱼
干炸香酥小黄鱼
煎黄花鱼鱼籽
简单鲜美红烧小黄鱼
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝