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步骤 1:
黄油软化后用打蛋器先打散;
步骤 2:
分两次加入白糖用打蛋器打匀;
步骤 3:
慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀,防止油水分离;
步骤 4:
放入过筛的低筋面粉;
步骤 5:
放入扁桃仁和核桃仁和成面团;
步骤 6:
把面团搓长,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻(零下18度的地方)一个小时;
步骤 7:
一个小时候后,拿出切成5毫米左右的片;
步骤 8:
烤箱预热到180度,烤盘放中层,180度20分钟就可以了。
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