核桃巧克力布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  核桃仁烤箱预热160度烤10分钟左右冷凉掰碎

• 步骤 3：

  

  低粉 可可粉 小苏打先混合过筛一遍

• 步骤 4：

  

  准备50-65度的热水，隔水融化巧克力

• 步骤 5：

  

  巧克力隔热水，搅至完全融化

• 步骤 6：

  

  鸡蛋加糖

• 步骤 7：

  

  隔热水搅打至糖完全融化

• 步骤 8：

  

  淡奶油夏天拿出回温，冬天隔热水回温至35度左右

• 步骤 9：

  

  淡奶油加入巧克力中拌匀

• 步骤 10：

  

  黄油切片，放入巧克力液

• 步骤 11：

  

  隔65度以下的热水融化黄油

• 步骤 12：

  

  这个时候可以预热烤箱180度，10分钟左右

• 步骤 13：

  

  待黄油完全融化

• 步骤 14：

  

  倒入鸡蛋液中搅拌均匀

• 步骤 15：

  

  再次过筛粉类到混合的巧克力蛋液中

• 步骤 16：

  

  翻拌均匀

• 步骤 17：

  

  放入核桃仁碎翻拌均匀

• 步骤 18：

  

  倒入铺好油纸的烤盘中，10寸方形烤盘

• 步骤 19：

  

  放入预热好的烤箱180度30分钟即可

• 步骤 20：

  

  配上杯咖啡、奶茶，美美的下午茶