酸奶机做酒酿的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米200克。

• 步骤 2：

  洗净，浸泡一夜。

• 步骤 3：

  水量和大米平。

• 步骤 4：

  放微波炉转7分钟。

• 步骤 5：

  放凉，大概30度左右，手摸在碗外微热。

• 步骤 6：

  所有勺筷用滚水烫过。

• 步骤 7：

  30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克)

• 步骤 8：

  己蒸熟糥米放入酸奶机内，中间挖个洞，把调匀的甜酒曲倒入酸奶机中。(酸奶机内盒一定要保持无油无生水)

• 步骤 9：

  酸奶机包在棉包中。

• 步骤 10：

  开启酸奶功能。

• 步骤 11：

  这样包好只用了25小时就好了。(满24小时可以开出来闻闻有酒香就差不多好了)