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步骤 1：
粉丝发好，摆入盘中。
步骤 2：
虾洗净，除去尾巴以外的虾壳和虾头，虾线，虾肉从中间分为两片，用竹签从虾尾部穿过连穿数只，让虾成趴状趴在粉丝上，虾尾朝上。
步骤 3：
用油爆香剁椒，浇在虾上，入锅蒸3分钟即可！出锅洒葱花！
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