酱鹿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一天腌制鹿肉，盐，料酒，花椒，辣椒面。

• 步骤 2：

  开水焯一下！拔出血水

• 步骤 3：

  可以开始炖煮了！加入调料盒！大火煮开！小火慢炖1小时！

• 步骤 4：

  放凉！

• 步骤 5：

  切片！装盘！