白巧克力奶油奶酪布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  100G白巧克力隔热水融化

• 步骤 2：

  100G牛奶＋2小勺糖煮至快沸腾时关火

• 步骤 3：

  加入提前泡软的5G吉利丁片搅拌至完全融化

• 步骤 4：

  趁热分三次加入融化的白巧克力液中

• 步骤 5：

  100G奶油奶酪软化加入2个蛋黄拌匀，将吉利丁液分三次加入其中

• 步骤 6：

  过筛几次倒进容器放冰箱冷藏2-3小时