红烧猪蹄魔芋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪蹄用高压锅压熟，掰成小块装盘

• 步骤 2：

  备好葱、姜、蒜

• 步骤 3：

  锅内放油，放糖，炒出糖色！

• 步骤 4：

  下入猪蹄及葱姜蒜

• 步骤 5：

  翻炒，放酱油、老抽、盐、味精

• 步骤 6：

  倒入煮猪蹄的老汤一勺，锅开后倒入魔芋丝

• 步骤 7：

  汤汁收干后出锅！