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葱油海瓜子收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 海瓜子 200g
- 盐 适量
- 味精（也可以不放，因为海瓜子很鲜） 适量
- 酱油 一点点就好
- 花生油 适量
- 葱花 一大把，这样会很香哦
葱油海瓜子的做法步骤
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步骤 1：
先把买来的海瓜子清洗干净后呢，放一个容器里浸泡，让海瓜子把里面的土和脏东西全吐出来，这样吃起来会更干净。
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步骤 2：
锅中烧水，等水热后，放入清洗干净的海瓜子，盖上锅盖，等到水再次烧沸，海瓜子全部绽开了，连水带海瓜子一起倒入一个干净的笊篱中，控去水分，放入盘中。
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步骤 3：
放入盘中后在海瓜子上放入适量的盐，味精，酱油（要少放，盐已经够咸）和切好的葱花。
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步骤 4：
锅烧热后，倒油，等到油冒烟，浇在覆盖了葱花和调味料的海瓜子上，瞬间，葱香四溢。搅拌均匀后，赶快来尝尝美味的葱油海瓜子把，很鲜哦。
这道菜呢，是我的拿手好菜，因为比较快速，方便，所以我经常做这道菜，味道也很好。。
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