柠檬杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬皮屑1／2小勺

• 步骤 2：

  柠檬汁15ml（1大勺）

• 步骤 3：

  绵白糖70g

• 步骤 4：

  鸡蛋2枚

• 步骤 5：

  泡打粉1／2小勺

• 步骤 6：

  黄油60g

• 步骤 7：

  黄油100g

• 步骤 8：

  糖粉100g

• 步骤 9：

  低筋面粉和泡打粉过筛，加入糖

• 步骤 10：

  加入鸡蛋，牛奶，柠檬皮屑，融化的100g黄油

• 步骤 11：

  用橡皮刮刀拌匀

• 步骤 12：

  面糊装入模具，2／3满

• 步骤 13：

  160度预热10分钟后烤15分钟

• 步骤 14：

  烤熟后的样子

• 步骤 15：

  将顶部削掉备用

• 步骤 16：

  顶部再切成一半备用

• 步骤 17：

  把60g黄油软化到可以用手指戳出洞

• 步骤 18：

  加入糖粉打成羽毛状。再加柠檬汁继续打

• 步骤 19：

  将做好的柠檬奶油用裱花袋挤到蛋糕顶部，把切好的蛋糕插上去。撒上糖粉。完工！

• 步骤 20：

  完工！柠檬奶油非常清香！不爱吃甜的可以少放一些糖，我个人觉得这款偏甜。