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步骤 1：
银耳用水泡发备用
步骤 2：
冷水烧开放入西米煮15分钟，西米中间一点白时捞出，放入冷水再煮15分钟，闷至完全透明。
步骤 3：
木瓜去皮去籽，和银耳，西米，冰糖一起放入炖锅炖半小时，放入牛奶再炖5分钟。OK。
西米煮时要不停搅拌，否则会结底
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