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营养美味菜---南瓜烧胡萝卜收藏
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所需食材
- 南瓜 半个
- 胡萝卜 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 南瓜籽油 适量
- 生抽 三大勺
- 盐 少许
- 糖 少许
- 鸡精 少许
- 开水 适量
营养美味菜---南瓜烧胡萝卜的做法步骤
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步骤 1：
南瓜去籽和胡萝卜切块，不要太小。备好葱花姜片蒜片。
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步骤 2：
热锅倒入南瓜籽油，下入葱姜蒜爆香，放胡萝卜，翻炒几下放入南瓜块，放入生抽，继续翻炒，倒入开水，差不多没过菜就行，放少许盐和糖，大火开锅后转小火加盖炖半小时左右。
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步骤 3：
汤汁收得差不多时加点鸡精，出锅。
