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Mojito收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 薄荷叶 4枝
- 白砂糖 2小勺
- 白朗姆酒 40-60ml
- 青柠汁 30 ml
- 苏打水 管够
- 冰块 管够
- 青柠角 1-2块
Mojito的做法步骤
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步骤 1：
薄荷枝摘下嫩尖留作装饰，其余的洗净摘下叶片放碗里，把砂糖倒入，拿勺子背吧薄荷叶捣捣碎。
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步骤 2：
捣碎的糖跟薄荷叶倒入杯中，加朗姆酒，加入青柠汁，青柠汁可以现挤，大约要一个青柠的样子。
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步骤 3：
放入冰块，酒保一般都喜欢多放。再加入苏打水。
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步骤 4：
略搅拌，用青柠角跟薄荷叶尖装饰。完成
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步骤 5：
边喝边欣赏一下茂盛的薄荷
小贴士
薄荷叶多放也没关系，不是特别出味。
正宗的mojito一定放青柠而不是柠檬，二者味道还是有很大区别的。不过黄柠檬的特殊香味也很诱人，喜欢的人可以也挤点汁进去，但是青柠是主角啦。
标准分量的糖并不算甜，像我这大杯子，我喜欢多加两勺。
本来是发在美食日记里，真是没想到这个会受欢迎，于是应小编要求上菜谱，话说大家都很爱酒么？
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