粢饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  大米：糯米：血糯米按照1:1:1的比例，提前泡2小时，用蒸米饭的方式，少加点水蒸好。

• 步骤 2：

  生的黑芝麻用热锅炒熟（不加油），与白糖一起放入搅拌机磨成芝麻糖。

• 步骤 3：

  把蒸好的糯米饭，放在保鲜膜上铺平，铺一层芝麻糖，咸蛋黄捏碎铺上，油条卷曲放上，再撒一层肉松。

• 步骤 4：

  用卷寿司的方式卷起即可。