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步骤 1:
白菜切片用油盐炒软
步骤 2:
猪肉末用油生抽生粉拌匀腌10分钟以上
步骤 3:
虾米和粉丝泡软
步骤 4:
热锅落油爆香姜蒜,放虾米炒香后再放肉末炒碎
步骤 5:
落炒软的白菜,按自家口味放盐和砂糖,炒匀
步骤 6:
放适量的水煮滚
步骤 7:
煮滚后倒进砂煲中小火炆至白菜软身
步骤 8:
白菜炆软后加入粉丝煮1~2分钟洒上葱花关火即可
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