白菜肉末虾米粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜切片用油盐炒软

• 步骤 2：

  猪肉末用油生抽生粉拌匀腌10分钟以上

• 步骤 3：

  虾米和粉丝泡软

• 步骤 4：

  热锅落油爆香姜蒜，放虾米炒香后再放肉末炒碎

• 步骤 5：

  落炒软的白菜，按自家口味放盐和砂糖，炒匀

• 步骤 6：

  放适量的水煮滚

• 步骤 7：

  煮滚后倒进砂煲中小火炆至白菜软身

• 步骤 8：

  白菜炆软后加入粉丝煮1~2分钟洒上葱花关火即可