【猫记私房菜】猫老大的凉拌腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：香菜

• 步骤 2：

  材料：蒜子

• 步骤 3：

  盐、芝麻油、醋、生抽、老干妈辣子

• 步骤 4：

  老规矩，吃冷菜先消毒。 先要烧一锅开水

• 步骤 5：

  将泡好的腐竹导入烧好的开水中搅拌一下 请各看官位注意：腐竹导入锅里的时候就要关火，切记不要再里面煮。那样就会烂的，应该适当的用筷子，或者漏勺搅拌一下就Ok啦。

• 步骤 6：

  痘痘猫家里有个夹大蒜子的东西，不知道叫啥。用起来还不错！

• 步骤 7：

  夹好的蒜蓉进盆里

• 步骤 8：

  把开水中滤过的腐竹漏起导入盆里

• 步骤 9：

  加入香菜

• 步骤 10：

  加入剩余调料，搅拌均匀即可。