私房菜—清蒸鱿鱼—这样做比酒店还好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把鱿鱼洗干净

• 步骤 2：

  

  把它身上的外衣拔下来 可以借助把拔毛夹很好用或者用指甲拔下来

• 步骤 3：

  

  外衣拔好 在它背上切几刀 但是不能切断哈

• 步骤 4：

  

  锅里放水大火烧开 是烧开后放入鱿鱼放一片生姜清蒸10分钟

• 步骤 5：

  

  中火蒸10分钟

• 步骤 6：

  

  这个时候准备一下 配料 葱切丝 大葱也是切丝备用

• 步骤 7：

  

  蒸好把鱿鱼拿出来 放入其它碗 或者你把碗里的生姜 水倒掉在加入调料

• 步骤 8：

  

  把葱丝 大葱丝放入鱿鱼上面倒入蒸鱼豉油2汤匙 锅里倒入适量的油烧开后 把油浇到鱿鱼上面

• 步骤 9：

  

  上锅开吃吧