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步骤 1:
蘑菇洗净用沸水焯5分钟捞出浸冷水;洋葱切丝,蘑菇切片,青、红椒切成圈,金枪鱼开罐,大块的适当掰成小块; 马苏里拉芝士切碎或刨成丝。香肠切小片。
步骤 2:
平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
步骤 3:
将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙20分钟即可。
步骤 4:
没有烤箱一样吃的到的美味哦!
使用平底锅制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。