韭叶鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  在容器里打入两个鸡蛋，打散

• 步骤 2：

  蛋液里加入适量面粉，搅拌成糊，慢慢加入一些水，让糊稀一点，这样摊出来的饼软和。根据个人口味加盐

• 步骤 3：

  韭菜切成小段，放在面糊里拌匀。

• 步骤 4：

  平底锅烧热，放一点低油。

• 步骤 5：

  倒入面糊摊成饼状，不要太厚。

• 步骤 6：

  翻面，两面都是金黄色就可以出锅了，切成四块装盘即可。