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固元膏收藏
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所需食材
- 阿胶(山东福牌) 250
- 红枣(新疆和田) 375
- 黑芝麻（河南） 250
- 核桃仁（新疆） 250
- 构杞（宁夏） 100
- 首乌 100
- 黄酒（古越龙山） 500
- 冰糖（晶） 100
固元膏的做法步骤
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步骤 1：
先准备好食材
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步骤 2：
红枣洗净祛核，核桃仁可以买碎的，便宜很多，反正也是要打碎，这次买的还好，不是很碎。
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步骤 3：
把食材炒下，直到香味散发，凉了就开始打粉
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步骤 4：
把打了粉的材料全放一起，加黄酒
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步骤 5：
搅拌完成，一定要拌均
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步骤 6：
用双层保鲜膜密封，不能进水
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步骤 7：
上锅咯，水沸后上蒸，先大火15分钟，再小火90分钟。先在上锅前加上，之后就不用加了。
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步骤 8：
大功告成
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步骤 9：
大约2斤的份量，用3个密封盒装刚好。
小贴士
因为是自己吃的东西，可以选择好食材。因为我老掉发，所以多加了100克的首乌，当然每个人可以因自己的情况加减。如果加强安神可以用酸枣仁等等，红枣，构杞一打碎就立马停下来，不然会结成块，全拌一起时就难散开了。或者也可以蒸好后再搅拌，那时超容易散开，只是蒸好再搅过怕不好放。
这时候自制固元膏还真是过最佳时期了，觉得女人只要补血补铁，脸色自然就好看了。为此上网买了固元膏，吃了段时间，觉得在北方这地方，滋补还是可以接受的，起码不像南方那么湿气，在北方也好吸收吧。记得有一篇养生的说过，只要坚持早上空腹喝蜂蜜水，午饭后吃5颗红枣，睡前3个核桃仁，坚持3个月，脸色必定红润。在南方这食谱我可不敢吃，不过在北方这有利的环境条件下，固元膏可是都具备了。有很多评论说固元膏过于滋补，脾胃虚弱，体质过于寒凉的不宜食用。我觉得虽然食材多是滋腻的，但是加了大量的黄酒刚好可以引药并克制，互补得很好。
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