蚝油冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜，胡萝卜、香菇切块

• 步骤 2：

  炒锅热油，放姜片煸香

• 步骤 3：

  放入胡萝卜翻炒

• 步骤 4：

  再放入冬瓜翻炒

• 步骤 5：

  加水，放入香菇，大火煮开，再小火收汁

• 步骤 6：

  收汁前加入一勺耗油