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步骤 1:
菠萝去皮取其果肉
步骤 2:
将菠萝果肉切成小丁,搅拌器搅打成汁,倒入锅中,放入适量的冰糖,大火煮开后改小火熬到收干汤汁,其间要不断搅拌,以防粘锅糊底。晾凉后装入无油无水干净的密封罐中放冰箱冷藏即可。
1、打菠萝汁时连同菠萝中间的硬硬的部分一起打,这样打出来的果汁口感更好。 2、因为没有添加任何的防腐剂,所以保存的时间并不会很长,要尽快吃完。
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