蒜茸莴笋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋切成细丝

• 步骤 2：

  莴笋丝放入盆里洒盐糖搅拌均匀再倒入少许白酒（这样笋丝更脆）

• 步骤 3：

  蒜切成碎末越碎越好

• 步骤 4：

  把笋丝攥干后（根据个人口味加盐和糖也可以不加）倒入蒜末搅拌均匀点少许香油就完成了