辣拌莴苣丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两根莴苣去皮洗净

• 步骤 2：

  

  切成长段

• 步骤 3：

  

  再切成莴苣丝

• 步骤 4：

  

  锅里烧开水，滴入油，放莴苣丝焯1分钟

• 步骤 5：

  

  焯好的莴苣丝迅速放进冷水里，再捞出

• 步骤 6：

  

  蒜蓉姜末和小米椒，盐和黑胡椒放碗里

• 步骤 7：

  

  淋入烧好的热油炸香

• 步骤 8：

  

  倒入李锦记薄盐生抽

• 步骤 9：

  

  再倒入李锦记薄盐蚝油，香醋

• 步骤 10：

  

  把调料淋在莴苣丝上，淋上些许芝麻香油和葱花

• 步骤 11：

  

  拌匀后就可以美美开吃啦！