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步骤 1：
干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下
步骤 2：
锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出
步骤 3：
再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料，加少量水，煮10—15分 钟 4）汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜。
凉拌千张
无油酱牛肉，传统做法，食不可挡！
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