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蛋奶鲫鱼汤收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲫鱼 一条
- 胡椒粒 5颗
- 蛋奶 20克
- 姜 10克
- 葱 10克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
蛋奶鲫鱼汤的做法步骤
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步骤 1：
将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
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步骤 2：
把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
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步骤 3：
加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
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步骤 4：
起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
小贴士
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
