银耳红枣羹

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银耳红枣羹收藏

浏览 198403 收藏 37 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 干银耳 一碗
  • 红枣 适量
  • 冰糖 一大块
  • 一大碗

小贴士

银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
红枣有补脾、养血、安神,驻颜祛斑、健美丰肌,调经、去便秘,解郁、除皱、皮肤白嫩细滑,清肝明目,润肺健脾、使面色红润的功效