素炒山药的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜切片，干辣椒去段，山药切片（别切的太薄）

• 步骤 2：

  锅中放清油烧热。

• 步骤 3：

  放入干辣椒和蒜翻炒，炒出香味。

• 步骤 4：

  放入山药、蕃茄继续翻炒。

• 步骤 5：

  加入清水，稍煮一会儿，等汤汁收干关火即可。