黑芝麻汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  黑芝麻洗净，去掉杂质

• 步骤 2：

  用平底锅炒熟，一般闻着香味就可以了。黑芝麻比白芝麻难炒，白芝麻是颜色变黄了就可以了，黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了，就可以了。

• 步骤 3：

  然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末，这里注意，因为黑芝麻有油，所以要放上白糖一起搅拌，这样才容易搅拌成粉末。

• 步骤 4：

  然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油