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步骤 1:
豆皮切丝(这是两张的量)
步骤 2:
准备备料。 青椒斜切成丝。 大葱切丝备用 大蒜捣成沫备用。
步骤 3:
温油放入大料,葱丝爆香。 放入干豆腐翻炒。 放入青椒一起翻炒至青椒略微变色。 放入酱油,蒜沫翻炒俩三下。 放入适量水熬出少许汁即可。
1. 豆皮比较干,最好用盐水泡一泡。
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