那天去超市看见洗的干干净净的蛤蜊，忍不住又带了点回来。看样子我是真喜欢啊。又方便味道又好，拿回来做什么都好吃。这次拿回来不想做意大利面了，想起在日本喝的味噌汤，决定来做做看。真好喝啊，让我有点又回到日本的感觉了。
蛤蜊低脂高蛋白，热量也低，很适合用来减肥哦。但同时也很有营养，含有丰富的钙质，它含钙的比例在海鲜中是比较突出的哦。它也含有丰富的B12，B12含量高的食物并不多，蛤蜊就是其中之一。B12与血液代谢密切相关。更值得一提的是蛤蜊里有丰富的硫磺酸，硫磺酸可以帮助胆汁合成，促进胆固醇代谢。
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步骤 1：
将水烧开，放入洗净的蛤蜊
步骤 2：
盖上盖子等蛤蜊开壳，开盖放入海带芽
步骤 3：
放入鲣鱼素
步骤 4：
转小火，用筛漏溶入味噌即可。
