毛豆炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆去壳，洗净，放入加盐和少许食用油的沸水中煮熟捞起。

• 步骤 2：

  炒锅下油，葱头爆香后，放入切丁的香干翻炒。

• 步骤 3：

  倒入毛豆，下生抽继续翻炒，放盐，葱花即可。